牛肉,牛排板,去骨,里面的裙子,可分精益只,修剪成0 “脂肪,选择,生

每 100 克

水 (克 )70.4
热量 (大卡 )153.0
热量 (千焦 )641.0
蛋白质 (克 )21.61
总脂肪 (克 )7.41
灰份 (克 )0.97
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )6.0
铁 (毫克 )1.76
镁 (毫克 )22.0
磷 (毫克 )154.0
钾 (毫克 )292.0
钠 (毫克 )66.0
锌 (毫克 )6.44
铜 (毫克 )0.083
锰 (毫克 )0.083
硒 (微克 )22.0
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.06
核黄素 (毫克 )0.32
烟酸 (毫克 )5.675
泛酸 (毫克 )0.58
维生素B-6 (毫克 )0.435
总叶酸 (微克 )3.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )3.0
叶酸, DFE (微克 )3.0
总胆碱 (毫克 )44.4
甜菜碱 (毫克 )12.2
维生素B - 12 (微克 )2.13
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )2.0
视黄醇 (微克 )2.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )8.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.1
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.1
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.1
维生素D (IU )3.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )1.5
总饱和脂肪酸 (克 )2.765
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.004
12:0 (克 )0.005
14:0 (克 )0.188
15:0 (克 )0.032
16:0 (克 )1.568
17:0 (克 )0.073
18:0 (克 )0.887
20:0 (克 )0.0
24:0 (克 )0.007
总单不饱和脂肪酸 (克 )3.212
14:1 (克 )0.047
15:1 (克 )0.036
16:1未分化 (克 )0.241
16:1 ? (克 )0.231
16:1 t (克 )0.01
17:1 (克 )0.055
18:1未分化 (克 )2.824
18:1 ? (克 )2.496
18:1 t (克 )0.328
20:1 (克 )0.009
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.38
18:2未分化 (克 )0.298
18:2 n一6 C,C (克 )0.269
18:2 胶质液泡 (克 )0.023
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.005
18:3未分化 (克 )0.009
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.009
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.0
20:3未分化 (克 )0.014
20:3 n一6 (克 )0.014
20:4未分化 (克 )0.045
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.003
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.01
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.001
总反式脂肪酸 (克 )0.343
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.338
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.005
胆固醇 (毫克 )63.0
色氨酸 (克 )0.282
苏氨酸 (克 )1.203
异亮氨酸 (克 )1.192
亮氨酸 (克 )2.222
赖氨酸 (克 )2.493
蛋氨酸 (克 )0.683
胱氨酸 (克 )0.26
苯丙氨酸 (克 )1.019
酪氨酸 (克 )0.965
缬氨酸 (克 )1.257
精氨酸 (克 )1.734
组氨酸 (克 )0.975
丙氨酸 (克 )1.528
天门冬氨酸 (克 )2.493
谷氨酸 (克 )4.183
甘氨酸 (克 )1.105
脯氨酸 (克 )1.095
丝氨酸 (克 )1.051
羟脯氨酸 (克 )0.109
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0